Se afișează postările cu eticheta Preparate carne. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Preparate carne. Afișați toate postările
Legume in Quadra Zepter cu creveti in sos gorgonzola de Simona Iacob
Ingrediente:
-6 buchetele brocoli
-1 morcov
-1 cartof
-1 vanata
- 10 creveti
-3 linguri mascarpone
-2 linguri branza gorgonzola
- sare
- piper alb
- balsamic cu aroma de smochine Oiviers & Co
-1 lingura ulei masline
-2 catei usturoi
Mod de preparare:
Legumele se prepara in vasul Quadra Zepter fara apa sau grasime.
Se pun legumele curatate si spalate in vasul Quadra rece. se acopera cu capac si se aseaza pe flacara medie. Cand acul termocontrolului ajunge in zona verde se reduce flacara la minim si in 10 minute legumele sunt gata.
Crevetii spalati se pun intr-un vas Zepter rece impreuna cu 1 lingura ulei masline si 2 catei de usturoi taiati felii. Se acopera cu capac si se lasa pe flacara mica 5-10minute.
Se adauga mascarpone si branza gorgonzola, sarea si piperul alb. Se lasa vasul acoperit 5 minute pana se omogenizeaza ingredientele.
Pentru un gust deosebit se aduga balsamic cu smochine Oliviers&Co peste legume.Pofta buna!
Piept de pui cu tapenada O&CO in vas Zepter de Simona Iacob
Ingrediente:
-Piept de pui taiat felii
-1 borcan Tapenada Eric Frechon O&CO
-1 borcan pudra de rosii O&CO
-ulei floral de masline O&CO
Mod de preparare:Pe pieptul de pui se pune Tapenada O&CO
Se ruleaza pieptul de pui si se prinde cu scobitoare. Se stropeste pieptul de pui cu ulei floral de masline O&CO, apoi se imprastie peste piept pudra de rosii.
Vasul Zepter rece se unge cu ulei floral de masline O&CO si se pun bucatile de pui. Se acopera cu capac si se aseaza pe flacara mica.
Dupa 8-10 minute se intorc bucatile de pui. Inca 5 minute si sunt gata.
Pofta buna!
Pui umplut in Vas Multifunctional Zepter de Simona Iacob
Ingrediente:
-1 pui intreg
-1 ceapa mica
-3 catei usturoi
-4 linguri fructe de padure
-sare
-2 linguri ulei masline
Mod de preparare:
Ceapa, usturoiul si uleiul se pun in vasul zepter rece pe flacara mica. se lasa 10 minute sa se inmoaie legumele si se adauga fructele de padure. Se acopera vasul si se mai lasa pe foc 15 minute.
Se umple pielea de la piept a puiului cu compozitia de ceapa si fructe. se pune apa in baza vasului Multifunctional Zepter si se aseaza pe flacara mare. Cand s-a incins se pune puiul, se acopera vasul si se lasa sa se coaca 30-45 minute.
Se intoarce puiul.
Inca 30 minute si puiul e gata.
Pieptul de pui se taie cu umplutura in felii.Pofta buna!
Muschi de vita in Vas Multifunctional Zepter de Simona Iacob
Ingrediente:
-4 felii muschi vita
Cumpara ochelarii THINOPTICS
http://bringoptics.com/
Mod de preparare:
Se pune apa in baza vasului. Se aseaza pe flacara mare. Pe toata durata prepararii fripturii flacara se mentine mediu-mare.
Cand vasul este bine incins se aseaza bucatile de carne.
Dupa 10 minute se intorc feliile de carne.
Inca 10 minute si muschiul e gata.
-4 felii muschi vita
Nu vezi sa citesti detaliile retetei?
Cumpara ochelarii THINOPTICS
http://bringoptics.com/
Ochelarii de citit pe care ii ai mereu cu tine si la indemana. Nu ii cauti niciodata - sunt mereu cu tine
Mod de preparare:
Se pune apa in baza vasului. Se aseaza pe flacara mare. Pe toata durata prepararii fripturii flacara se mentine mediu-mare.
Cand vasul este bine incins se aseaza bucatile de carne.
Dupa 10 minute se intorc feliile de carne.
Inca 10 minute si muschiul e gata.
Friptura de porc in Vas Multifunctional Zepter
Nu vezi sa citesti detaliile retetei?
Ochelarii de citit pe care ii ai mereu cu tine si la indemana. Nu ii cauti niciodata - sunt mereu cu tine
Cumpara ochelarii THINOPTICS
Ingrediente:
-3 felii carne porc (ceafa sau cotlet)
-sare
Mod de preparare:
Se pune apa in baza Vasului Multifunctional Zepter si se aseaza pe flacara mare. Pe durata preparari flacara se mentine mediu-mare.
Se lasa pe flacara sa se incinga suprafata de prajire.
Se aseaza feliile de carne. Vaul se acopera cu capac.
Dupa 10 minute fripturile se intorc.
Inca 10 minute si friptura e gata rumenita.
Pofta buna!
Sarmalute cu piept de curcan in frunza de vita
Ingrediente:
-400g piept de curcan
-3 linguri orez
-30 frunze vita de vie
-1 ceapa taiata marunt
-2 catei usturoi
-sare si piper
-1 lingura bulion rosii
-200ml bors
-2 linguri ulei
Mod de preparare:
Cu MixSy se toaca pieptul de curcan si usturoiul.
uleiul si ceapa se pun in vasul Zepter rece. Se acopera cu capac si se lasa pe flacara mica 10 minute sa se inmoaie ceapa. Se adauga orezul spalat si 100 ml apa. Se lasa pe flacara mica 5 minute. Se opreste sursa de caldura.Dupa ce s-a racit se adauga carnea tocata. Se pune cate o lingurita din amestec pe frunza de vita si se impatureste.
Intr-un vas Zepter rece se aseaza frunze de vita de vie si apoi sarmalutele. Peste ultimele sarmalute se pun frunze de vita. Se adauga 300ml apa. Vasul se acopera cu capac si se aseaza pe flacara mica. Se lasa sa fiarba 45 minute.
Se adauga borsul si se continua fierberea.
Se adauga bulionul. Dupa 10 minute se opreste sursa de caldura si se lasa vasul acoperit cu capac pentru 30 minute.
Sarmalutele se sevesc cu smantana.Pofta buna!
Tochitura din ficat si piept de curcan in vas Zepter
Ingrediente:
-1 ceapa mica taiata marunt
-250g ficat curcan
-250g piept curcan
-2 linguri ulei
-1 lingura bulion de rosii
-3 catei usturoi zdobiti
-sare si piper
Mod de preparare:
In vasul Zepter rece se pune uleiul si ceapa, se acopera cu capac si se aseaza pe flacara mica 5 minute sa se inabuse ceapa.
Se adauga ficatul si pieptul de curcan. Se acopera si se lasa pe flacara mica 15 minute.
Intre timp se prepara mamaliga. Se aduce la punctul de fierbere 250ml apa. Se pune 1/2 lingurita sare.
La tochitura se adauga bulionul. Se acopera si se lasa pe flacara 5-10 minute.
Cand apa a fiert se toarna in ploaie 3 linguri de malai. Se amesteca repede sa nu faca cocoloase.
La tochitura se stinge focul si se adauga sare, piper si usturoiul zdrobit.
Mamaliga se lasa pe flacara mica sa fiarba 10 minute.
Se aseaza pe farfurie tochitura, mamaliga si dupa gust un ou preparat ochiuri si branza razuita.Pofta buna!
